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Día: 22 de diciembre de 2021

Efecto sobre la estabilidad coloidal de los vinos tintos

por Antonella Bosso, Massimo Guaita, Francesco Casini, Silvia Motta, Stefano Messina, Arianna Volpini, Maria Manara

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DAL CIN

Fundada por el Dr. Gildo Dal Cin, la empresa se estableció en Milán en septiembre de 1949, inaugurando el sector industrial de los llamados «productos enológicos», dedicándose a la investigación aplicada y a la producción de toda la gama de especialidades enológicas.

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