¿Cuánto sabes sobre los vinos PINKING?

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Nombre(Obligatorio)
1. El fenómeno llamado pinking :
2. Estacionamiento sobre lías finas o levaduras muertas:
3. El defecto se manifiesta:
4. ¿Qué ingrediente activo es más eficaz contra el rosado?
5. Elaboración de vino de reducción:
6. ¿Cuál de estos factores favorece la formación del dentado?
7. Para evaluar la susceptibilidad de un mosto o de un vino al color rosado: