Sustancia natural extraída de la madera de castaño, una esencia rica en taninos, polifenoles y ácidos orgánicos. Los tratamientos vegetales estimulan a la planta para que active sus defensas contra los agentes patógenos. Los tratamientos del suelo estimulan el crecimiento de las raíces y contrarrestan la propagación de organismos patógenos como los nematodos transmitidos por el suelo.
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Fundada por el Dr. Gildo Dal Cin, la empresa se estableció en Milán en septiembre de 1949, inaugurando el sector industrial de los llamados «productos enológicos», dedicándose a la investigación aplicada y a la producción de toda la gama de especialidades enológicas.
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