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Settore enologico, acetiero e oleario: prodotti per fermentazione, filtrazione, chiarificazione e stabilizzazione di vini e aceti. Prodotti per la filtrazione e trattamento di olio d’oliva e di semi. Biotecnologie (lieviti e derivati, batteri, enzimi) applicate all’industria alimentare. Igiene e disinfezione nei settori enologico, acetiero, oleario.
La lunga esperienza nel campo delle bentoniti ha portato Dal Cin a primeggiare nel mondo enologico, con una potenzialità produttiva di diverse migliaia di tonnellate annue di minerale. Scopri come scegliere la bentonite che più soddisfa la tua ricerca di stabilità rispettando l’integrità del vino.
In accordo con il Reg. UE 203/2012
Senza allergeni (Annesso II, Reg. UE 1169/2011)
Senza prodotti di origine animale
Bentonite micronizzata specifica per impianti di filtrazione tangenziale.
In accordo con il Reg. UE 203/2012
Senza allergeni (Annesso II, Reg. UE 1169/2011)
Senza prodotti di origine animale
Per la stabilizzazione proteica dei vini bianchi e la stabilizzazione del colore dei vini rossi. Di purezza conforme alle più stringenti richieste dell’industria alimentare e delle farmacopee.
In accordo con il Reg. UE 203/2012
Senza allergeni (Annesso II, Reg. UE 1169/2011)
Senza prodotti di origine animale
Bentonite granulare per ottenere: Zero fondi. Zero attesa. Zero residui.
In accordo con il Reg. UE 203/2012
Senza allergeni (Annesso II, Reg. UE 1169/2011)
Senza prodotti di origine animale
Bentonite in polvere ad alta attivazione, specifica per l’impiego in flottazione.
In accordo con il Reg. UE 203/2012
Senza allergeni (Annesso II, Reg. UE 1169/2011)
Senza prodotti di origine animale
Bentonite ad elevatissima attività, in filamenti.
In accordo con il Reg. UE 203/2012
Senza allergeni (Annesso II, Reg. UE 1169/2011)
Senza prodotti di origine animale
Bentonite in filamenti a elevatissima attività, per la rifinitura dei vini.
In accordo con il Reg. UE 203/2012
Senza allergeni (Annesso II, Reg. UE 1169/2011)
Senza prodotti di origine animale
Bentonite polvere per la deproteinizzazione di mosti e vini.
In accordo con il Reg. UE 203/2012
Senza allergeni (Annesso II, Reg. UE 1169/2011)
Senza prodotti di origine animale
Bentonite granulare per la stabilità proteica e l’illimpidimento dei vini. Forma sedimenti estremamente ridotti.
In accordo con il Reg. UE 203/2012
Senza allergeni (Annesso II, Reg. UE 1169/2011)
Senza prodotti di origine animale
Bentonite granulare di medio-alta attività per conciliare efficacia deproteinizzante, compatezza dei sedimenti e praticità di impiego.