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Tag DETERGENZA
Settore enologico, acetiero e oleario: prodotti per fermentazione, filtrazione, chiarificazione e stabilizzazione di vini e aceti. Prodotti per la filtrazione e trattamento di olio d’oliva e di semi. Biotecnologie (lieviti e derivati, batteri, enzimi) applicate all’industria alimentare. Igiene e disinfezione nei settori enologico, acetiero, oleario.
Assicurare la detersione delle attrezzature e degli ambienti permette di ottimizzare i risultati delle operazioni di vinificazione e di ridurre i rischi di deviazioni organolettiche. Importante è quindi operare con un piano di pulizia adeguato sia nella metodica sia nella scelta di prodotti efficaci.
Detergente a base di acido peracetico con azione secondaria igienizzante, per impianti di imbottigliamento, attrezzature, linee di produzione
Detergente a base di sali quaternari d’ammonio, con azione secondaria igienizzante per pavimenti, locali, attrezzature
Detergente disincrostante in scaglie specifico per il lavaggio delle bottiglie
Prodotto detergente per la pulizia interna di piccoli contenitori metallici (kegs) per vino e birra
Detergente cloro-alcalino, per impianti, serbatoi, attrezzature
Detergente ad azione disincrostante a base di acido fosforico, per la rimozione di residui calcarei
Lubrificante per nastri trasportatori
Detergente alcalino in scaglie per la detartarizzazione di serbatoi e di attrezzature enologiche
Detergente alcalino liquido, per la detartarizzazione di serbatoi e di attrezzature enologiche
Detergente con azione deodorante. Non pericoloso per l’operatore, può essere impiegato su tutte le superfici, anche a contatto con prodotti alimentari
Detergente schiumogeno ad azione disincorstante, a base di acido fosforico per la rimozione di residui calcarei dalle superfici verticali
Lubrificante per nastri trasportatori
Detergente ossidante con azione secondaria igienizzante, per il trattamento di impianti, serbatoi, attrezzature, linee di imbottigliamento e microfiltrazione
Detergente liquido per la per la pulizia di pavimenti e di superfici che non entrano in diretto contatto col prodotto di lavorazione.