ULTRasi Extreme: azione rapida anche sulle pectine più resistenti
Con l’inizio della vendemmia alle porte, per i produttori di vino si apre un periodo cruciale fatto di impegno, attenzione ...
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Affidabilità, innovazione e spirito pionieristico: da oltre 75 anni questi sono i valori che guidano Dal Cin nel mondo delle ...
Nel 2023 Dal Cin Spa ha avviato un dottorato di ricerca in collaborazione con il DEFENS dell’Università degli Studi di ...
Si è conclusa con successo l’edizione di Enoforum 2025, uno dei più importanti congressi tecnico-scientifici del settore enologico, svoltosi dal ...
Il 23 e 24 aprile 2025 abbiamo preso parte, insieme al nostro partner francese Soufflet Vigne, allo Sparkling Wine Forum, ...
L’impiego di LSA mediante inoculo diretto si sta diffondendo…
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Dal Cin è partner di uno speciale evento a Ca’ del Poggio, dove vi invita il prossimo 24 Ottobre per ...
Derivato di lievito per proteggere i vini dalle ossidazioni durante l’affinamento e lo stoccaggio.
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Fondata dal dott. Gildo Dal Cin, la società nasce a Milano nel Settembre 1949, inaugurando il settore industriale dei cosiddetti “prodotti enologici”, cimentandosi nella ricerca applicata e nella produzione di tutta la gamma delle specialità enologiche.
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