Effetto sulla stabilità colloidale dei vini rossi…
di Antonella Bosso, Massimo Guaita, Francesco Casini, Silvia Motta, Stefano Messina, Arianna Volpini, Maria Manara L’Enologo, 12/2021
di Antonella Bosso, Massimo Guaita, Francesco Casini, Silvia Motta, Stefano Messina, Arianna Volpini, Maria Manara L’Enologo, 12/2021
di Anthony Silvano, Florence Sablayrolles, Pauline Seguinot, Anne Ortiz-Julien, Carole Camarasa Mille Vigne, 2/2021
di G. Nicolini, T. Román, L. Tonidandel, M. Sboner, A. Volpini, M. Manara L’Enologo, luglio-agosto 2017
di Marzio Dal Cin, Maria Manara VQ giugno 2015
di Milena Lambri, Roberta Dordoni, Angela Silva, Maria Manara VIGNE E VINI 2010
di Emanuele Tosi e Giacomo Zapparoli INFOWINE 2010
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Fondata dal dott. Gildo Dal Cin, la società nasce a Milano nel Settembre 1949, inaugurando il settore industriale dei cosiddetti “prodotti enologici”, cimentandosi nella ricerca applicata e nella produzione di tutta la gamma delle specialità enologiche.
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