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Tag linea green
Settore enologico, acetiero e oleario: prodotti per fermentazione, filtrazione, chiarificazione e stabilizzazione di vini e aceti. Prodotti per la filtrazione e trattamento di olio d’oliva e di semi. Biotecnologie (lieviti e derivati, batteri, enzimi) applicate all’industria alimentare. Igiene e disinfezione nei settori enologico, acetiero, oleario.

Linea completa di prodotti certificati biologici, per la produzione di vini secondo il Reg. 203/2012

In accordo con il Reg. UE 203/2012
Senza allergeni (Annesso II, Reg. UE 1169/2011)
Senza prodotti di origine animale
Prodotto certificato biologico (Reg. UE 203/2012
Saccharomyces cerevisiae (ex r.f. bayanus) estremamente versatile e adatto a diverse condizioni di fermentazione.
In accordo con il Reg. UE 203/2012
Senza allergeni (Annesso II, Reg. UE 1169/2011)
Senza prodotti di origine animale
Prodotto certificato biologico (Reg. UE 203/2012
Scorze di lievito per la reidratazione e la nutrizione del lievito durante tutto il processo fermentativo.
In accordo con il Reg. UE 203/2012
Senza allergeni (Annesso II, Reg. UE 1169/2011)
Senza prodotti di origine animale
Prodotto certificato biologico (Reg. UE 203/2012
Attivante complesso della fermentazione alcolica. Apporta azoto ammoniacale e amminoacidico, vitamina B1, cellulosa e scorze di lievito.
In accordo con il Reg. UE 203/2012
Senza prodotti di origine animale
Prodotto certificato biologico (Reg. UE 203/2012
Soluzione di gomma arabica per il miglioramento della stabilità colloidale dei vini e per il loro potenziamento organolettico.